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Die Vorteile
Schützt vor Braunverfärbungen. Wer schon mal einen Apfel geschnitten und länger im Kühlschrank aufbewahrt hat, der kennt es: Der Apfel wird braun und unansehnlich. Mit Adam® schützt du geschnittene Äpfel, Birnen und weiteres Obst bis zu sieben Tage lang vor Braunverfärbungen.
Hält länger frisch. Der Geschmack von geschnittenem Obst & Gemüse lässt bereits nach wenigen Tagen - manchmal schon nach wenigen Stunden - zu wünschen übrig. Nicht mit Adam®. Das Pulver steigert die Haltbarkeit von Avocados, Guacamole, Salaten und Obst unter Einsatz natürlicher Stoffe.
Ist einfach anzuwenden. Die Anwendung ist kinderleicht: Etwas Adam® Pulver in kaltes Wasser geben. Obst & Gemüse für 30 Sekunden in das Wasser eintauchen. Abtropfen lassen. Verpacken. Bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern.
Extrem ergiebig. Adam® kommt in praktischer Pulverform. Bei jeder Anwendung wird die benötigte Menge Pulver in Wasser aufgelöst. Eine Dose reicht für die Behandlung von bis zu 70 Kilogramm Obst & Gemüse.
Enthält keine künstlichen Zusätze. Wer Obst & Gemüse isst, möchte sich vermutlich etwas Gutes tun und sich gesund ernähren. Da sind Konservierungsstoffe und andere minderwertige Zusätze fehl am Platz. Adam® kommt komplett ohne Konservierungsstoffe aus. Es wirkt auf Basis natürlicher Vitamine und Mineralien.
Ist besser als Zitronensäure. Sicherlich kannst du Obst & Gemüse auch unter Einsatz von Zitronensäure vor Braunverfärbungen schützen. Allerdings veränderst du so den natürlichen Geschmack - und das Ergebnis ist nicht dauerhaft. Mit Adam® schützt du Obst & Gemüse bis zu 7 Tage vor Braunverfärbungen und bewahrst den natürlichen Geschmack.
Spart Geld. Weniger Foodwaste bedeutet weniger Ausgaben. Reduziere deine Lebensmittelabfälle mit Adam® und tue so nicht nur der Umwelt, sondern auch deinem Geldbeutel etwas Gutes.
Entdecken Sie unsere innovativen Frischhaltelösungen für den Fresh-Cut-Bereich.
Anwendung für Salate:
- Drei gehäufte Esslöffel (ca. 75 g) Adam® in 1.500 ml kaltes Wasser geben und kurz umrühren, bis das Pulver gelöst ist.
- Den Salat nach Belieben schneiden und sofort für mindestens 30 Sekunden in die Lösung eintauchen.
- Anschließend den Salat entnehmen, trockenschleudern und beliebig verpacken.
- Im Kühlschrank bei 1° – 5° C lagern.
Anwendung für Avocado:
- Drei gehäufte Esslöffel (ca. 75 g) Adam® in 500 ml kaltes Wasser geben und kurz umrühren, bis das Pulver gelöst ist.
- Die Avocado nach Belieben schneiden und sofort für ca. zwei Minuten in die Lösung eintauchen.
- Anschließend entnehmen, abtropfen lassen und in luftdichte Frischhaltedosen verpacken. WICHTIG: Verpackungsbehälter bis zum Deckel füllen.
- Im Kühlschrank bei 1°- 5°C lagern.
Anwendung für Guacamole:
Alle Zutaten für die Guacamole vermengen und für jede Avocado 1⁄2 Esslöffel (ca. 15g) Adam® direkt in die Masse einrühren.
Zutaten: Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure (Vitamin C) und Zitronensäure.
Lagerung: An einem trockenen Ort.
Haltbarkeit: 6 Monate
